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青萝卜是萝卜一种可以生吃的萝卜,孕妇也能直接当水果生吃,孕妇但因孕妇肠胃功能会比孕前更弱一些,可生所以孕妇食用一定要控制量,吃青不能过多,萝卜以免出现腹泻等不适。孕妇香港代妈机构

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青萝卜生吃好还是可生熟吃好

生吃比煮熟了吃更好。

1、吃青青萝卜中含有丰富的萝卜维生素C,而维生素C不耐高温,孕妇如果煮熟了再吃,可生就会破坏其维生素C的吃青吸收,维生素C是防癌抗癌的能手,可以阻断致癌亚硝胺的形成。

2、生的青萝卜中含有能够抵抗病毒的物质,能够对胃癌、子宫颈癌等癌症具有很好的预防作用。

3、生的萝卜中含有一种能够分解亚硝酸的酶,它能够使体内的致癌物质亚硝酸分解,而这种酶在遇热之后会失去抗癌的作用。

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生吃青萝卜要注意什么

1.生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜,不宜过多。

2.生吃萝卜后半小时内不宜吃其他食物,以免抗癌活性物质被稀释或破坏。

3.不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食,以免诱发和导致甲状腺肿大等疾病。

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